tempat iklan
tempat iklan
 |
| SEDAPNYA SAYUR ASAM JAKARTA |
yuk bunda hari ini kita coba masak sayur asam khas jakarta
Bahan:
– 0,5 mangkuk kacang panjang
– 0,5 mangkuk daun belinjo
– 0,25 biji belinjo (dikupas kulitnya)
– 0,25 mangkuk kacang merah
– 0,25 mangkuk jagung muda
– 0,25 mangkuk labu iris
– Air secukupnya
Bumbu:
– 2 buah cabai merah (dibelah)
– 2 sendok makan irisan bawang merah
– 2 siung bawang putih (memarkan)
– 3 butir kemiri
– 2 lembar daun salam
– 1 ruas lengkuas
– Garam
– Bumbu penyedap
Cara Mengolah:
- Didihkan air bersama jagung muda, kacang panjang, kacang merah, dan biji belinjo.
- Cabai merah dan kemiri dihaluskan.
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam.
- Bila kacang merah sudah lembek, masukkan sayuran lainnya. Sebelum diangkat tambahkan garam dan penyedap.
- Sajikan.
Semoga bermanfaat~!
Sumber : http://www.anekaresepmasakan.com/sayur-asam-jakarta/
tempat iklan
0 Response to "SEDAPNYA SAYUR ASAM JAKARTA"
Posting Komentar